7e dimanche, 7e grille offerte par Nicole Fuhr !

Nicole nous conduit dans les cuisines d'un restaurant étoilé avec cette 7e grille !

Voici la description de ce que Nicole a représenté sur le tableau brodé d'où est extraite cette grille.

Grille 1053 – le cuisinier

Cette grille provient du tableau « le cuisinier » (grille 2001) racontant son histoire :

Dans son restaurant étoilé, le chef cuisinier et sa brigade sont aux fourneaux.

À l’aide des chefs de partie, le chef travaille les ingrédients savoureux d’une fraîcheur l’exceptionnelle qui seront une source inépuisable de plaisirs gustatifs. Les commis pèlent, taillent, mélangent, découpent, cuisent, réchauffent... puis dressent l’assiette que le maître d’hôtel sert aux clients ravis.

Fin gourmet, curieux et passionné, le cuisinier n’a qu’une préoccupation : le plaisir gustatif de ses clients. Il sert lui-même sa dernière création culinaire à un fin connaisseur épicurien.

Le chef sommelier conseille la clientèle dans le choix des vins accordés aux mets et prend la commande.

Une fois les plats dégustés et le vin savouré, les services et les verres sont débarrassés à la satisfaction des clients rassasiés.

Savoureux, n'est-ce pas ?

Et voici la grille, scannée par Susanne, fille de Nicole :

Vous avez envie d'aller plus loin et de broder le tableau complet sur la journée du cuisinier? Regardez, vous pouvez la trouver ainsi que d'autres créations de Nicole :  c'est par ici !

Déjà la sixième grille free de Nicole Fuhr ! Cette fois nous allons rendre visite à l'apiculteur, affairé auprès d'une ruche. Sur le côté droit de la grille, les rayons de miel préparés par les abeilles.

Voici la description du tableau consacré à l'apiculteur dont est extraite la que nous offre Nicole.

Grille 1064 – l’apiculteur

Cette grille a été créée sur demande.

Le travail de l’apiculteur est passionnant, car il permet de découvrir l’univers extraordinaire des abeilles et la vie quotidienne fascinante de la colonie.

Tout au long de l’année, notre jeune apiculteur effectue régulièrement différents travaux dans ses ruches tels que la prévention de l'essaimage, formation de nuclei, pose des hausses, récolte du miel, traitement et nourrissement, pendant que les butineuses cherchent nectars et pollens aux alentours.

Grâce au dur labeur des abeilles, l’apiculteur récolte ces précieux trésors pour fabriquer de délicieux pots de miel ou de la gelée royale, de pollen et de la propolis aux vertus médicinales ancestrales.

Et la grille correspondante :

Aux beaux jours, une visiste à la Maison de l'Abeille à Mesnay, près d'Arbois, s'impose !

Ce site vivant dédié à l'abeille, dans une approche globale scientifique et historique, est situé  près d'Arbois à l'entrée de la reculée des Planches, en bordure d'une zone Natura 2000. Il fait partie des activités développées sur la zone artisanale, culturelle et touristique de la Cartonnerie au lieu dit « Les Echaillers ». Les camping cars peuvent stationner tout près des bâtiments dans une aire aménagée pour les accueillir.

 Raymond Borneck, spécialiste internationalement reconnu des abeilles, a travaillé toute sa vie sur ces insectes. On lui doit la création de la Maison de l'Abeille. La Maison de l'Abeille occupe deux niveaux du bâtiment qui abrite aussi l'Ecomusée du Carton. La Maison de l'Abeille contient une ruche ouvrable et panoramique et propose également une boutique de produits mellifères locaux de grande qualité. Une boutique permet de se procurer des produits de qualité et originaux à la fin de la visite.

Raymond Borneck a légué sa documentation scientifique et sa bibliothèque à la Médiathèque de Dole.

Non loin de Mesnay, la cascade des Tufs vaut la visite.

Et pour en savoir plus sur le secteur Arbois-Mesnay et ses richesses géologique,s naturelles et patrimoniales, un petit ouvrage fort bien fait vous attend dans les maisons de la presse arboisiennes et au Musée de la vigne et du vin.

Pour ce quatrième dimanche, poursuivons la découverte des métiers de bouche.

Aujourd'hui, ce sera le boucher ! Voici la description par Susanne, une des filles de Nicole,  du tableau brodé consacré à la journée du boucher. C'est de ce tableau, créé par sa mère, qu'est tirée la scène dont la grille est offerte aujourd'hui.

Grille 1059 – le boucher

Cette grille a été créée sur demande.

Passionné et riche d’un savoir-faire artisanal, le boucher-charcutier a pour mission de préparer et vendre la viande.

Une fois la carcasse livrée dans son atelier, le boucher sélectionne, découpe et désosse les pièces de viande. Son ouvrier et son apprenti transforment certains morceaux en charcuterie, pâtés en croûte et autres délicatesses. Grâce à leurs différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, hachoirs, …), ils maîtrisent à la perfection la fabrication de charcuterie artisanale et autres mets de traiteurs qui seront exposés dans la vitrine de la boucherie.
 

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Toujours une version monochrome avec cadre assorti. Il peut être intéressant de faire une série qui peut faire un bel effet "de masse". Chaque broderie peut aussi être accrochée individuellement dans une pièce de la maison.

Voici la grille créée par Nicole Fuhr. A vos aiguilles !

Envie de découvrir d'autres modèles de Nicole ? C'est ici : clic ici !

Avez-vous commencé à broder les free de Nicole ? Paulette, Hélène et Michèle ont commencé et envoyé des photographies de leurs broderies.  Un article sera bientôt commencé à vos avancées. Les photograpphies que vous pourrez nous envoyer l'enrichiront. A bientôt !

En cette période de confinement, les initiatives de partage et solidaires se multiplient. Histoires de lin propose un défi qui va produire une belle giboulée de bisous brodés. Quelle bonne idée !

Envie de participer ? Vous pouvez télécharger la grille sur le site d'Histoires de lin. C'est par ici !

Votre broderie finie, il ne vous restera plus qu'à la transmettre à Histoire de lin pour enrichir la galerie photo ! Allez hop, on se lance ?

Vous connaissez sans doute Nicole, cette créatrice genevoise d'origine hollandaise, que vous avez pu rencontrer au gré des salons auxquels elle participe.

Plus récemment, en 2019, Nicole Fuhr a aussi participé au concours d'idées Effet dentelle pour le Couvige de Cluny.

Des créations variées et pleines de gaité dont Nicole a souvent offert les grilles pour les livrets-souvenirs de ces concours.

Nicole aimerait aussi aider tous les brodeuses et brodeurs en offrant quelques unes de ses grilles. Ils s'agit de la série " Les métiers ". Ce sont de petits sujets (90 x 95 points) faciles à broder. Nous les publierons le dimanche.

Voici donc la première grille offerte par Nicole : le fromager.

N'hésitez pas à partager votre interprétation de ce sujet monochrome.

Cette grille est un détail d'un tableau plus grand créé par Nicole pour raconter la joiurnée du fromager. Susanne, une des filles de Nicole, nous raconte cette journée bien remplie.

Grille 1035 – le fromager

Cette grille provient du tableau « le fromager » (grille 2002) racontant son histoire :

L’été venu, la famille du fermier se retrouve à l’alpage pour aider lors de la traite. Tôt le matin et en fin de journée, à l’aide de son botte-cul, le fermier trait ses vaches laitières. Sa femme et ses enfants récoltent le précieux liquide dans les bidons de lait pour le transport.

A la laiterie, aidé de son ouvrier, le fermier décharge les bidons de lait frais.

Dans une cuve contenant des litres de lait, l’artisan fromager procède délicatement à l’écrémage. Son épouse peut alors battre le lait pour fabriquer son beurre. Pour le fromage, après avoir chauffé le lait, ajouté de la présure et des ferments pour son caillage, puis moulé et égoutté, le fromager obtient la meule qui va reposer dans une cave. Quelques mois d’affinage plus tard, durant lesquels le fromager prodigue des soins méticuleux à sa meule, le fromage arrive à maturation et exprime enfin son merveilleux potentiel à la dégustation. Parole de petite souris !

Grâce à son savoir-faire à l’élaboration artisanale de ses fromages, la fromagère rencontre un vif succès lors de la distribution exclusivement locale de ses produits. Chaque semaine, une cliente fidèle lui achète son mélange de fromages afin de préparer une fondue onctueuse pour le plus grand bonheur de toute la famille.

Pour retrouver les créations de Nicole dont  le tableau d'où est extraite cette grille, il vous suffit de jeter un coup d'oeil sur le site de Dorothée  : clic ici !