7e dimanche, 7e grille offerte par Nicole Fuhr !

Nicole nous conduit dans les cuisines d'un restaurant étoilé avec cette 7e grille !

Voici la description de ce que Nicole a représenté sur le tableau brodé d'où est extraite cette grille.

Grille 1053 – le cuisinier

Cette grille provient du tableau « le cuisinier » (grille 2001) racontant son histoire :

Dans son restaurant étoilé, le chef cuisinier et sa brigade sont aux fourneaux.

À l’aide des chefs de partie, le chef travaille les ingrédients savoureux d’une fraîcheur l’exceptionnelle qui seront une source inépuisable de plaisirs gustatifs. Les commis pèlent, taillent, mélangent, découpent, cuisent, réchauffent... puis dressent l’assiette que le maître d’hôtel sert aux clients ravis.

Fin gourmet, curieux et passionné, le cuisinier n’a qu’une préoccupation : le plaisir gustatif de ses clients. Il sert lui-même sa dernière création culinaire à un fin connaisseur épicurien.

Le chef sommelier conseille la clientèle dans le choix des vins accordés aux mets et prend la commande.

Une fois les plats dégustés et le vin savouré, les services et les verres sont débarrassés à la satisfaction des clients rassasiés.

Savoureux, n'est-ce pas ?

Et voici la grille, scannée par Susanne, fille de Nicole :

Vous avez envie d'aller plus loin et de broder le tableau complet sur la journée du cuisinier? Regardez, vous pouvez la trouver ainsi que d'autres créations de Nicole :  c'est par ici !

Déjà la sixième grille free de Nicole Fuhr ! Cette fois nous allons rendre visite à l'apiculteur, affairé auprès d'une ruche. Sur le côté droit de la grille, les rayons de miel préparés par les abeilles.

Voici la description du tableau consacré à l'apiculteur dont est extraite la que nous offre Nicole.

Grille 1064 – l’apiculteur

Cette grille a été créée sur demande.

Le travail de l’apiculteur est passionnant, car il permet de découvrir l’univers extraordinaire des abeilles et la vie quotidienne fascinante de la colonie.

Tout au long de l’année, notre jeune apiculteur effectue régulièrement différents travaux dans ses ruches tels que la prévention de l'essaimage, formation de nuclei, pose des hausses, récolte du miel, traitement et nourrissement, pendant que les butineuses cherchent nectars et pollens aux alentours.

Grâce au dur labeur des abeilles, l’apiculteur récolte ces précieux trésors pour fabriquer de délicieux pots de miel ou de la gelée royale, de pollen et de la propolis aux vertus médicinales ancestrales.

Et la grille correspondante :

Aux beaux jours, une visiste à la Maison de l'Abeille à Mesnay, près d'Arbois, s'impose !

Ce site vivant dédié à l'abeille, dans une approche globale scientifique et historique, est situé  près d'Arbois à l'entrée de la reculée des Planches, en bordure d'une zone Natura 2000. Il fait partie des activités développées sur la zone artisanale, culturelle et touristique de la Cartonnerie au lieu dit « Les Echaillers ». Les camping cars peuvent stationner tout près des bâtiments dans une aire aménagée pour les accueillir.

 Raymond Borneck, spécialiste internationalement reconnu des abeilles, a travaillé toute sa vie sur ces insectes. On lui doit la création de la Maison de l'Abeille. La Maison de l'Abeille occupe deux niveaux du bâtiment qui abrite aussi l'Ecomusée du Carton. La Maison de l'Abeille contient une ruche ouvrable et panoramique et propose également une boutique de produits mellifères locaux de grande qualité. Une boutique permet de se procurer des produits de qualité et originaux à la fin de la visite.

Raymond Borneck a légué sa documentation scientifique et sa bibliothèque à la Médiathèque de Dole.

Non loin de Mesnay, la cascade des Tufs vaut la visite.

Et pour en savoir plus sur le secteur Arbois-Mesnay et ses richesses géologique,s naturelles et patrimoniales, un petit ouvrage fort bien fait vous attend dans les maisons de la presse arboisiennes et au Musée de la vigne et du vin.

N'oublions pas la tradition du muguet porte-bonheur, même si ses producteurs vont être bien à la peine cette année  pour nous fournir en clochettes odorantes !

Je vous souhaite la meilleure journée possible.

Prenez soin de vous et de ceux qui vous entourent.

"Egayons le présent ! Jetons des fleurs sur l'avenir."

Claude-Nicolas Ledoux

Nicole Fuhr nous propose de faire un tour à la boulangerie avec la cinquième grille qu'elle nous offre. Hum... ça va sentir bon le pain chaud  !

Merci Nicole de ce partage savoureux !

Voici la description du tableau plus complet sur la journée du boulanger dont est extraite cette grille.

Grille 1060 – le boulanger

Cette grille provient du tableau « le boulanger » (grille 2004) racontant son histoire :

Le boulanger, aidé de son apprenti, se lève à l’aube pour pétrir sa pâte. Après un temps de fermentation, il découpe la pâte en différents pâtons à partir desquels il façonne des baguettes. Quelques heures plus tard, pâtons et viennoiseries cuisent au four.

À la sortie du four, tout un assortiment de pains croustillants et de viennoiseries attend de bon matin les clients affamés.Pains spéciaux, gâteaux, chocolat et macarons, pour petits et grands, chacun sort de la boulangerie avec sa délicieuse douceur emballée délicatement par la boulangère.

Au tea-room, une clientèle fidèle de jeunes et plus âgés déguste le thé ou un café viennois avec une pâtisserie qui fait vibrer les papilles. Le pâtissier a le plaisir de servir un gâteau d’anniversaire décoré de bougies.

Si cette petite grille vite brodée vous a plu, si vous avez envie de raconter à points comptés toute la journée du boulanger, il suffit de jeter un coup d'oeil sur le site de Dorothée : clic ici !

Vous avez peut-être envie de faire vous-même votre pain ? Voici une recette proposée par Marmiton.

Pour ce quatrième dimanche, poursuivons la découverte des métiers de bouche.

Aujourd'hui, ce sera le boucher ! Voici la description par Susanne, une des filles de Nicole,  du tableau brodé consacré à la journée du boucher. C'est de ce tableau, créé par sa mère, qu'est tirée la scène dont la grille est offerte aujourd'hui.

Grille 1059 – le boucher

Cette grille a été créée sur demande.

Passionné et riche d’un savoir-faire artisanal, le boucher-charcutier a pour mission de préparer et vendre la viande.

Une fois la carcasse livrée dans son atelier, le boucher sélectionne, découpe et désosse les pièces de viande. Son ouvrier et son apprenti transforment certains morceaux en charcuterie, pâtés en croûte et autres délicatesses. Grâce à leurs différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, hachoirs, …), ils maîtrisent à la perfection la fabrication de charcuterie artisanale et autres mets de traiteurs qui seront exposés dans la vitrine de la boucherie.
 

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Toujours une version monochrome avec cadre assorti. Il peut être intéressant de faire une série qui peut faire un bel effet "de masse". Chaque broderie peut aussi être accrochée individuellement dans une pièce de la maison.

Voici la grille créée par Nicole Fuhr. A vos aiguilles !

Envie de découvrir d'autres modèles de Nicole ? C'est ici : clic ici !

Avez-vous commencé à broder les free de Nicole ? Paulette, Hélène et Michèle ont commencé et envoyé des photographies de leurs broderies.  Un article sera bientôt commencé à vos avancées. Les photograpphies que vous pourrez nous envoyer l'enrichiront. A bientôt !